Três combinações diferentes, uma base em comum: pão italiano tostado, bons ingredientes e um antepasto Tutto Gusto para dar personalidade a cada fatia. Estas bruschettas foram criadas para quem quer receber bem sem passar horas na cozinha — prontas em minutos, com resultado sofisticado.

Preparação do Pão Italiano — Base para as 3 Bruschettas

 

  1. Fatie o pão italiano em fatias de espessura média, firmes o suficiente para sustentar os recheios.
  2. Descasque um dente de alho fresco e esfregue levemente em uma das faces de cada fatia.
  3. Aqueça uma frigideira ou chapa. Regue com um fio de azeite extravirgem e toste as fatias até dourarem e ficarem crocantes. Reserve.

1. Bruschetta de Abobrinha Agridoce com Salmão Defumado e Cream Cheese

Uma bruschetta de contrastes bem resolvidos: o agridoce da abobrinha, a cremosidade do cream cheese e a delicadeza do salmão defumado, finalizada com pimenta rosa para um toque levemente picante e visual marcante.

Ingredientes:

  • Pão italiano tostado com alho e azeite (conforme preparo acima)
  • Cream cheese
  • Antepasto de Abobrinha Agridoce Tutto Gusto
  • Fatias de salmão defumado
  • Pimenta rosa a gosto

Montagem:

  1. Espalhe uma camada generosa de cream cheese sobre o pão tostado.
  2. Disponha as fatias de salmão defumado cobrindo o cream cheese.
  3. Finalize com uma porção do Antepasto de Abobrinha Agridoce Tutto Gusto por cima.
  4. Decore com pimenta rosa e sirva imediatamente.

2. Bruschetta de Azeitona Verde com Salame Italiano e Boursin

Uma bruschetta de intensidade controlada: a salinidade da anchova presente no Antepasto de Azeitona Verde encontra o Boursin com ervas e o salame italiano — combinação encorpada, sofisticada e pronta em minutos.

Ingredientes:

  • Pão italiano tostado com alho e azeite (conforme preparo acima)
  • Queijo Boursin (com ervas)
  • Antepasto de Azeitona Verde Tutto Gusto (com anchova)
  • Salame italiano fatiado fino

Montagem:

  1. Espalhe o queijo Boursin generosamente sobre o pão tostado.
  2. Disponha as fatias de salame italiano sobre o queijo.
  3. Finalize com uma porção do Antepasto de Azeitona Verde Tutto Gusto por cima.
  4. Sirva imediatamente.

3. Bruschetta de Berinjela com Lombinho Defumado e Queijo de Cabra (Feta)

A mais rústica e sofisticada das três: o Antepasto de Berinjela Tutto Gusto sobre queijo feta de cabra e lombinho defumado. A acidez do queijo corta a untuosidade da berinjela e realça o defumado do lombinho.

Ingredientes:

  • Pão italiano tostado com alho e azeite (conforme preparo acima)
  • Queijo feta de cabra esfarelado
  • Lombinho defumado fatiado
  • Antepasto de Berinjela Tutto Gusto

Montagem:

  1. Esfarele o queijo feta de cabra sobre o pão tostado.
  2. Disponha as fatias de lombinho defumado sobre o queijo.
  3. Finalize com uma porção generosa do Antepasto de Berinjela Tutto Gusto por cima.
  4. Sirva imediatamente.

Lembre-se: você pode variar os antepastos Tutto Gusto de acordo com a sua preferência e criar novas combinações. Os antepastos estão disponíveis em https://www.tuttogusto.com.br/produtos/ Entrega em Belo Horizonte, São Paulo e para todo o Brasil.