Que tal um petisco irresistível que agrada a todos? Estas iscas de frango empanadas e fritas são o acompanhamento ideal para um encontro com amigos, um happy hour em casa ou para um momento de puro prazer. O segredo para elevar o sabor? A variedade e qualidade dos Antepastos Tutto Gusto, que se transformam em molhos deliciosos.

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango cortado em iscas
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara de farinha de rosca (ou panko para mais crocância)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Temperos secos a gosto (páprica, alho em pó, cebola em pó)
  • Óleo vegetal para fritar
  • Antepastos Tutto Gusto diversos (para servir como molhos)

Preparo e Montagem:

  1. Tempere as iscas de frango com sal, pimenta-do-reino e os temperos secos de sua preferência. Misture bem para que todas as iscas peguem sabor.
  2. Prepare três recipientes: um com a farinha de trigo, outro com os ovos batidos e o terceiro com a farinha de rosca.
  3. Passe cada isca de frango primeiro na farinha de trigo, cobrindo bem. Retire o excesso.
  4. Em seguida, passe no ovo batido, garantindo que esteja bem molhada.
  5. Por último, empane na farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha adira bem.
  6. Em uma panela funda, aqueça óleo vegetal suficiente para cobrir as iscas. A temperatura ideal é por volta de 170-180°C.
  7. Frite as iscas em pequenas porções para não superlotar a panela e não baixar a temperatura do óleo. Frite até dourarem e ficarem crocantes.
  8. Retire as iscas com uma escumadeira e coloque-as sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
  9. Sirva as iscas de frango crocantes acompanhadas de uma seleção dos Antepastos Tutto Gusto variados para que cada um possa escolher seu molho preferido.
 

Este petisco é pura alegria! A crocância do frango combinada com os sabores dos Antepastos Tutto Gusto é uma combinação imbatível.